เรียนจัดดอกไม้เพื่อสุนทรียะในชีวิตประจำวัน สร้างความสุขตัวเองได้ง่ายๆ จากการจับและมองของสวยงาม นี่เป็นเหตุผลหลักที่ทำให้เราอยากลองเรียนจัดดอกไม้

จากไม่มีพื้นฐาน มีเพียงความชอบ และความใคร่รู้  เราได้เข้าร่วมเวิร์คช้อปโดย Heartmade by Kigpcn ด้วยความรู้สึกตื่นเต้นและออกจะประหม่าหน่อยๆ แต่พอได้เริ่ม “เล่น” กับดอกไม้แล้ว ก็สนุกจนลืมไปเลย 

เวิร์คช้อปคลาสเล็กๆ นี้ จัดที่ Siri House ซอยสมคิด ข้างเซ็นทรัลชิดลม โซเชี่ยลคลับ (Social Club) ในบรรยากาศร่มรื่นย์ใจกลางเมือง ในพื้นที่ที่จัดสรรอย่างดี มีสระว่ายน้ำเล็กๆ อยู่ด้วย! แค่สถานที่ก็รู้สึกกิ๋บเก๋ เปิดหูเปิดตาแล้ว 

ส่วนพื้นที่ที่เราใช้เรียนกัน อยู่บนชั้น 2 ของ Siri House ซึ่งปกติจะเปิดเป็นบาร์ หลังเวลา 5 โมงเย็น เลยได้บรรยากาศแกลมๆ (glam) เข้ากับธีมวันฮาโลวีนพอดีเลยล่ะ และทางร้านยังตกแต่งให้เป็นบรรยากาศฮาโลวีนด้วย 

นั่งประจำที่กันแล้ว ก็เริ่มลงมือได้! คลาสนี้เราได้คุณกิ๊ก ปัณฑ์ชนิต สิริพาณิชพงศ์ เจ้าของ Heartmade เป็นคนนำสอนเวิร์คช้อป คุณกิ๊กเริ่มด้วยการแนะนำดอกไม้ที่เราจะใช้กันวันนี้ ส่วนใหญ่เป็นดอกไม้ที่ชื่อเสียงเรียงนามไม่ค่อยคุ้นหู เพราะเป็นดอกไม้นำเข้าแทบทั้งหมด! ลำพังแค่กุหลาบ ก็มากมายหลากหลายแล้ว และความงามของเขาก็ต่างกันเช่นกัน 

หลักพื้นฐานในการ จัดดอกไม้ มีอยู่คร่าวๆ 3 องค์ประกอบ คือดอกหลัก ดอกรอง และดอกเสริม 

วันนี้เราปักกับบนฟักทองสอดไส้โอเอซิส ให้เข้ากับความเป็นฮาโลวีน คุณกิ๊กบอกว่า การปักกับโอเอซิสจะง่ายที่สุด เหมาะสำหรับคนไม่มีพื้นฐาน เพราะปักดอกไม้ลงไปแล้วดอกจะอยู่กับที่ เราสามารถจับเอียงซ้ายเอียงขวา ดูองศาที่สวยงามที่สุดให้เขาได้เลย 

พร้อมแล้วก็เริ่มลุยได้! เลือกดอกหลักกันก่อน ให้เป็นดอกใหญ่ ที่เด่นที่สุด ตามด้วยดอกรอง ที่มีขนาดรองลงมา เวลาปัก อย่าจัดให้เขาอยู่ใกล้กัน เพราะจะแย่งกันเด่น จากนั้นลงดอกเสริม เพื่อให้ดอกหลักและดอกรอง หนักแน่นขึ้น 

ทริคเล็กๆ น้อยๆในการจัดดอกไม้ 

• จัดให้สามารถมองเห็นได้จากทุกด้าน เพราะฐานเราเป็นทรงกลม 
• เอียงซ้าย มองขวาแล้ว ถ้าที่ฐานยังเห็นโอเอซิสเขียวๆ อยู่ ก็ให้ปักดอกเล็ก หรือบางๆ ปักต่ำเพื่อปิดเอาไว้ 
• อย่ากลัวที่จะตกแต่งชิ้นงานของเรา ทำลายภาพจำเดิมๆ ที่ช่อดอกไม้จะต้องอัดแน่น เรียงกันสวยงาม นี่ไม่ได้จัดพานไหว้ครูนะจ๊ะ ชี้โด่เด่ให้ดูมีสไตล์ก็ได้ อย่ากลัว
• อย่าปักดอกไม้บี้กัน ให้มีช่องไฟระหว่างดอกพองาม เพื่อให้ทุกดอกอวดความงามของตัวเองได้เต็มที่

หลังจบคลาสเรายังนั่งคุยกับคุณกิ๊กต่อ ถึงอาชีพที่เป็นความฝันของสาวๆ หลายคน อย่างที่คุณกิ๊กเป็น และไม่น่าเชื่อว่าของสวยงามที่คุณกิ๊กทำนี้ เกิดจากการเรียนรู้ด้วยตัวเอง! 

“เคยไปเวิร์คช้อปค่ะ แต่ไม่เคยไปเรียนจริงจัง ฝึกเอา เรียนรู้ด้วยตัวเอง ดูจากยูทูปบ้าง ก่อนหน้านี้ก็เป็นพนักงานออฟฟิศ แล้วก็ออกมาทำดอกไม้อย่างเดียว แล้วก็มีจัดเวดดิ้งด้วย”

เมื่อเราถามถึงเสน่ห์ของการจัดดอกไม้ อะไรกันที่เป็นสิ่งพิเศษ คุณกิ๊กก็บอกกับเราว่า 

“มันเหมือนเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง ไม่อยากให้มองว่าอะไรเป็นสิ่งที่ถูก ที่สวย สวยของเราอาจจะไม่สวยสำหรับคนอื่นก็ได้ อยากให้ทำตามที่ตัวเองคิดว่าสวยโดยมีหัวใจเพื่อทำให้ดอกไม้อยู่ได้นาน หรือถูกต้องแค่เรื่องพื้นฐานก็พอ ส่วนอื่นที่เป็นเรื่องรูปทรง เรื่องสีที่เราชอบ อยากให้เราเลือกเอง คนที่สร้างสรรค์ศิลปะทำตามที่ตัวเองชอบไปเลยดีกว่า ถ้าเกิดมีคนมาชอบในผลงานที่เราคิดเองจริงๆ ก็จะรู้สึกดีกว่าการทำตามมาตรฐาน” 

จากที่เริ่มจัด เริ่มปักกันแบบงงๆ มีคุณกิ๊กค่อยให้คำแนะนำ เมื่อจบคลาส ก็พบว่าเป็นกิจกรรมที่เพลิดเพลินจริงๆ ดอกไม้ทุกดอกมีเสน่ห์ แปลกตา ได้ทั้งสัมผัส และกลิ่นหอม พอใกล้จะเสร็จแล้วเห็นผลงานตัวเอง ก็รู้สึกใจฟูขึ้นมาเฉยๆ ว่า เอ้อ เราก็ทำได้นี่น่า 

ซึ่งตรงกับจุดประสงค์ของคุณกิ๊ก ที่อยากจุดประกายให้เห็นถึงคุณค่า และความสวยงามที่แตกต่างกันตามผู้มอง ไม่มีผิด ไม่มีถูก อยู่ที่ความพึงพอใจที่เราได้กลับมา การจัดดอกไม้จึงไม่ใช่เรื่องไกลตัว แต่เป็นความสุขง่ายๆ ที่มีอยู่ได้ในชีวิตประจำวัน

“ดอกไม้เป็นสิ่งสวยงามที่ธรรมชาติสร้างมาจริงๆ เป็นสิ่งมีชีวิตที่มหัศจรรย์มาก มีทั้งสี ทั้งกลิ่น และรูปร่างที่แตกต่างกัน อยากให้ใครที่ไม่เคยจัด มาลองจับ ลองสัมผัสความสดชื่นของดอกไม้ดู อาจจะเห็นมุมมองใหม่ๆ ของธรรมชาติ นอกจากชีวิตชีวิตที่เร่งรีบ และศิลปะที่คิดว่าไกลตัว ก็ขยับให้เข้ามาใกล้ตัวมากขึ้น อาจจะใช้ทักษะพวกนี้ไปตกแต่งบ้านตัวเอง” 

คนไทยจะไม่ค่อยซื้อดอกไม้ตกแต่งให้ตัวเอง ทั้งที่จริงๆ แล้วแม้เป็นสิ่งเล็กน้อย แต่มันสามารถเปลี่ยนอารมณ์คนได้ในวันหนึ่งๆ ถ้าเกิดมาลองเรียน แล้วกลับไปทำให้คนอื่นๆ ก็อาจจะเป็นความสุขที่ไม่เคยรู้สึกมาก่อน

รู้อย่างนี้แล้ว ลองไปลุยเวิร์คช้อป จัดดอกไม้ สักครั้งกันเถอะ! ที่ Heartmade จัดอยู่เนืองๆ ประมาณเดือนละครั้ง แต่ละครั้งธีมจะไม่เหมือนกันนะ เข้าไปติดตามกันได้ทางแฟนเพจ Heartmade by Kigpcn กันได้เลย!

แต่ถ้าใครอยากไปเวิร์คช้อปแนวอื่นๆลองไปดูตามนี้เลยจ้า คลิก!